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2010年07月07日(水)

【すぺしゃるいちごDAYといちご企画】

【すぺしゃるいちごDAYといちご企画】

ちょっと前に…mixiで知り合った、宮城県内でいちご農家を営む
しーんさんのいちご園に、縁あって…ちょっとお邪魔してきました。
いちごが大好きなボクですが…いちご農家の方といずれ、
知り合いになりたいなぁ…などと思ってたら…ひょんなきっかけで
そこのいちごのいちごを販売するプランナーのようなコトを
今回、するかもしれない話になり…ただのいちご好きのボクは、
戸惑うよりも…この時期にいちごが食えるというコトで、
嬉しさのあまりランラン状態でした(笑)

しーんさんの農園で、作ってるいちごは、『雷峰』という品種で、
四季成りいちごの円雷と女峰をかけ合わせた品種になります。
普通のシーズン…11月~6月に出回るいちごは、わりにたくさん
食べているのですが…この一般市場には、今までなかなか出回らなかった
四季成りいちごに、以前から…興味はありましたので、
見学がてら…ケーキ土台などを手にしーんさんの農園へ向かったのでした。

house001

高設栽培されているいちごたちが、この時期だというのにたくさん♪
これでも、一番多かった時期は、とりあえず、過ぎたそうで…
ほとんどが、ケーキ屋さんに卸されていきます。

raihou001

とてもキレイな形をしたいちごです(・ω・)♪
NETショップでいちご屋さんをやってるIT社長Sさんも同席して、
楽しく歓談し、いちごの話などで、盛り上がりました。

で、NET上で話が出て…雷峰のキャラを…などという話もあったので、
早速…デザインした絵を持って行くと…喜んで頂けました。

raihou003

冬~春のあま~いいちごと違って…スッキリした爽やかさが特徴の
イメージで…そんなキャラが出来ました。
これで、当分は…イロイロと試行錯誤させて頂き…
いちごの販売の手助けをしていくコトとなりました。
こういう形で、いちごに携わるようになるとは、思ってもいなかったので
ビックリですが、楽しんでやっていこうと思います(^^)♪

いづれ…パッケージなどにも使用されていく予定です。
それと、このキャラのちょっとしたキャラクターグッヅなんかも出るカモ♪

さて、ハウス内には、みつばちもたくさん飛んでましたよ♪

mitubachi001
いちごの花にとまってましたが…いちごの花の蜜って美味しくないそうでwww
栄養というか…糖分補給の為?砂糖水をミツバチに与えるそうです。(・ω・)
それでも、ミツバチがせっせと働くコトでいちごもたくさん受粉されます。

cake001
↑先日…購入した6300円で買ったコンベクションオーブンで焼いたスポンジ
なかなか快適なオーブンでした♪♪

ハウス内の事務所で、持ってきたクリームなどを…
作ってきたスポンジやらパイ生地に乗せ…いちごをふんだんに…

cake002

cake003

ちなみに…口金忘れるは…塗るのは、ナイフで適当だわ…
いろいろ不備あって…モタモタしてたら…生クリームが
ダレてしまい…ちょっと残念な感じの見た目です(*_*)…

そして…これ…結構ずっしりと重い重量感で…ケーキ4分の1食ったら
めっちゃオナカが苦しくなりました(+_+);;;
パイは、味見程度に小さく1切れ…パイの方が、このいちごには、
合ってました。(・Д・);;;

raihou001

で、おみやげもたくさん頂きました;;;
これで、後日…あれこれと、試作したり…実験したのですが…
いちごに携わるって…なんだかとっても幸せです(>_<);;;

育ててないのに…拘わらせて下さって、ありがとぉ~!!
って感じです。
今、この雷峰の特設サイトを作成中です。(^^)♪
しーんさんトコの雷峰は、これから…10月くらいまで生産されていきます。
ボクの夏季のいちご欠乏症も解消されそうです(笑)

また、いちごの雷峰の話は、定期的にさせて頂きますね♪
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