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2008年02月15日(金)

【はっぴぃ~ばれんたいん♪】

【はっぴぃ~ばれんたいん♪】

ばれんたいんは、平日だったので…ちょっと早めの月曜に
作ったケ~キを渡してキタ♪(^-^)♪

ケ~キをつくって渡せる相手がいるっていうのは、
とっても幸せなコトなのかもしれない(・ω・)♪


ショコラノア~ル
↑毎年定番のカカオマスを溶かしてつくる【ショコラノア~ル】

リクエストがあったので昔作ったレシピを改良して…
プレゼント用にクリ~ムを7~8分立てじゃなく10分立てにしてみた。
レモンだけになんだか初夏の風香るようなケ~キになった(笑)
正直、本来のデリツィアリモ~ネは、食べたコトはないのだけど…
今回の生地は、かなり良い感じに仕上がった。
ア~モンドプ~ドルと強力粉で作るというちょっと特殊な生地なのだ♪


ケーキつくり♪
↑レモンチェロを使用した♪とっても良いニホヒのリキュ~ル

デリツィアリモ~ネ風
↑セクレル型で抜き出して…作ってみた♪

デリツィアリモ~ネ風2
↑カゴに3つ並べて…♪持って行った♪

2人でいっしょに食べた(^-^)♪美味しいと言ってもらえてヨカッタ♪
それと…オマケで、イキオイついたので…(笑)
チョコカスタ~ドと生クリ~ムのシュ~クリ~ムも作った♪
カカオマスを利用してカスタードに混ぜ込んだらなかなか上品な
チョコカスタ~ドがでけた♪美味しかった♪(^-^)♪
シュ~生地は、あまりに簡単なので…かなり作るのにハマってしまいそうだわ♪
いちごの生シュ~でも作ってみるかなぁ~♪


シュ~クリ~ム
↑焼きたては、かなりサクサクで美味い♪
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